okonomiyaki

這幾天史先生突然很想吃大阪燒

於是今天我們就去超市買了原料

一杯半大阪燒麵粉

蔥

3顆蛋

beef shoulder肉片

小半顆高麗菜

1.25杯水

美奶滋

大阪燒醬

麵粉和水先和勻, 加入蛋在繼續攪拌好

加入高麗菜切絲, 蔥, 肉片攪拌好

煎熟後, 擠上美奶滋, 大阪燒醬, 在灑上柴魚跟海苔就行啦!

今天的大阪燒麵糊我們晚上煎了六塊

還有剩大概可以煎四塊的麵糊

所以想要大家想試的話原料份量可以自行調整